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      瀏覽:12944    回帖:0    發表時間:2021-12-07 14:12:19

      霉菌毒素危害重重,應如何破解?

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      王磊

      王磊Lv.8

      自繁自養
      內測英雄

      注冊:2015-09-21

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      霉菌毒素是一種存在飼料和原料中的抗營養因子,是毒素很強的霉菌次生代謝產物,它們可通過飼料或食品進入人和動物體內,引起人和動物的急性或慢性毒性,損害機體的肝臟、腎臟、神經組織、造血組織及皮膚組織等。


      世界上每次年大約有25%谷物遭受各種霉菌污染,因污染程度不同,不同地區差距很大。據統計,己知的霉菌毒素有300多種,常見的毒素有:黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮/F2毒素、赭曲毒素、T2毒素、嘔吐毒素/脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、伏馬毒素/煙曲霉毒素。


      值得注意的是:霉菌毒素對豬的危害也是多方面,其中包括引起豬急性死亡、種豬繁殖障礙、免疫功能降低、飼料利用率降低、抗病力下降和生產性能下降等,任何一個危害都會給養豬生產造成嚴重的經濟損失。

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      霉菌毒素危害重重

      1、黃曲霉毒素:

      采食量降低或拒食。

      生長遲滯,飼料報酬變差。

      免疫功能降低。

      造成腸道及腎臟出血。

      肝膽腫大、受損和癌變。

      影響生殖系統,胚胎壞死,胎兒畸形,貧血。

      母豬泌乳量下降。乳汁中因含有黃曲霉毒素,從而對哺乳小豬產生影響。


      2、玉米赤霉烯酮:

      后備母豬陰部紅腫,假發情。

      母豬和后備母豬不發情。

      保育及育肥豬增重減緩,仔豬脫肛,八字腿。

      母豬偶發性不孕。

      窩數少,新生仔豬體型小;新生小母豬陰部紅腫。

      假懷孕,乳腺變大,乳汁滲出,出現臨產前的征兆。

      持續性不孕,卵巢萎縮變小。


      3、T-2 毒素

      為毒性高的免疫抑制物質,破壞淋巴系統。

      危害生殖系統,可引起種豬不孕、流產或產下虛弱仔豬。

      采食量降低、嘔吐、下血痢甚至死亡。


      4、赭曲毒素

      造成動物免疫系統功能抑制。

      造成哺乳動物的肝臟及腎臟受損,尤其對豬和人危害更大。

      造成母豬流產和產仔重偏輕。

      高毒性,可致癌。


      5、嘔吐毒素

      攝食量減少,增重減緩。

      完全拒食及導致嘔吐。

      造成皮下及肌肉出血,降低繁殖率及抑制各種動物的免疫力。


      對于霉菌毒素的危害,應如何破解?

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