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      生物安全|豬場清潔與衛生程序

      供稿:豬豬俠

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        農場一般性的清潔程序

          從豬舍移走所有的豬。

          移走所有的供應物品,飼料和那些經過清潔可再利用的消耗物品。將膠鞋和工作服拿出去并徹底消毒。

          移走所有的可移動物品/設備(加熱器,儀器板,手推車、加熱燈等)并進行清潔和消毒。置于有明顯的清潔/污染區界限的陽光下進行有目的的干燥。不可移動的設備(如拔掉插座和除霜)可以在原地進行清潔和消毒,并貼上清潔人員的姓名并寫上清潔時的日期。

          使用大量高壓力的水將糞尿、污泥、飼料和殘留物從設備和溝槽中沖掉。出水量標準:28-30/分鐘。壓力標準:中壓(4 000 000 Pa)或高壓(大于12 000 000 Pa

          沖洗的水必須含有氯制劑。

          設備表面用肥皂/去污劑至下而上來進行預浸泡。有一種泡沫狀的包裝型的消毒劑可以用于浸泡,這種消毒劑可以與物品很好地接觸,而且很容易觀察哪些部分已經浸泡到。

          高壓熱水從上到下沖洗。

          首先使用消毒劑至上而下消毒,負責消毒的小組負責人應該做好記錄,指出哪些設備是清潔的,并登記和貼上標簽(姓名,日期,狀態)在入口處。

         

          使設備表面保持干燥。

          用“白手套”檢查法。檢查者做好記錄哪些通過檢查,哪些沒有通過,并登記和貼標簽在入口處。

          重新清潔并指定用肥皂/去污劑,重新清潔的小組負責人做好登記并貼標簽。

          二次使用消毒劑,做好記錄并貼標簽。

          使設備表面干燥。

          如果需要,重新檢查,登記和貼標簽。

          福爾馬林熏蒸,登記和貼標簽。

          重新進豬前兩周,應該清空飼料倉,進行清潔。只有新的供應物品和有合格標簽的設備才可以重新進入清潔的倉庫。

          養殖場內不同區域沖圈消毒工作頻率要求

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          清潔時必須關注的幾個問題

          1、藍耳病病毒可以在有水的情況下存活一段較長的時間,所以豬場使設備保持干燥是非常重要的。在設備中的殘存的水是一個大問題(排水井中的水除外),這些水必須被泵出和排走。

          2、所有的物品在潮濕的情況下都顯得很干凈,所以檢查設備是否干燥就顯得非常重要了,這樣可以確保所有的有機物質都被清除掉了,因為這些有機物質可以保護微生物來對抗消毒劑的消毒作用。干燥的水泥地實際上是可以殺滅許多病原體的。清潔是一種不可替代的好方法。

          3、母豬欄的坑凹處要徹底清潔。這種有缺陷的流水溝必須要立刻進行修補以便使之容易被清潔。常年累月的積聚在坑凹處的殘留物往往會不利于清潔,所以這樣的坑凹處必須在容易清除的早期階段就進行清潔。這些問題的重要性必須在培訓會議上得到解決。


        (審核編輯: 豬豬俠)

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