從昨天開始，北方大部分地區氣溫已經降至冰點，大家也終于感覺到了久違的寒氣，感覺至此，真正意義上的供給才剛剛開始。那么隨著天氣的大降溫，是否會對豬肉消費有所拉動呢?
相對來講，與之前的氣溫相比，目前降溫可能會對豬肉消費有所拉動，一是冬天的時候大家都好多吃些肉，再者南方地區降溫以后臘肉制作也會大范圍開啟。但是，當前其實對消費影響最大的還不是溫度，二是疫情導致的餐飲業、服務業閉店、學校放假等現象，這樣直接導致的社會集中消費減少，然而目前這些行業受新冠疫情的影響嚴重，存在恢復不及預期的現象。
所以，短期來看，隨著天氣的大降溫，豬肉消費可能會有所恢復，但想達到之前的狀態，或來說達到去年前年同期的消費水平都還是比較難的，現在疫情影響嚴重、豬肉價格高位，所以旺季需求不及預期的概率也越來越大，因此對價格的提振也是比較有限的。
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(審核編輯: 錢濤)
