農經連連看環節我們首先來關注一下生豬市場,現在來連線中國生豬預警網分析師馮永輝,請給我們介紹下,近幾天生豬市場行情怎么樣?
馮永輝:
最近幾天,全國生豬市場繼續延續下跌態勢,目前全國瘦肉型生豬出欄均價已跌至22元/公斤,此價位較10月20日左右的階段性高點28.4元/公斤,累計下跌6元/公斤。在這1個多月的時間,豬價下跌速度是非常之大,這也意味著自繁自養條件下的頭均利潤,已從前段時間的800元/頭,縮水到當前的200-300元/頭,所以,目前的價位已基本和今年6月底的價位持平。
央廣鄉村之聲記者:
下周北方大部,最低溫度降至零下,這樣會不會促進豬肉產品的銷售呢?
馮永輝:
相對來講,目前降溫可能會對豬肉消費有所拉動,但對豬肉消費影響最大的還是餐飲業、服務業,可是這些行業受新冠疫情的影響嚴重,確實恢復不及預期,短期之內隨著天氣的降溫,消費可能會有所恢復,但想達到之前的狀態,或者達到去年前年同期的消費水平還是比較難的,對價格的影響也是比較有限的。
央廣鄉村之聲記者:
請您給養殖戶和經銷商一些建議?
建議養豬人,要將手中的肥豬實時出欄落袋為安,千萬不要集體性的壓欄,最終可能會搬起石頭砸了自己的腳,一旦形成了集中的某些行為后,到時候可能會物極必反,事與愿違。打算補欄的養豬人也一定要謹慎,由于現在北方地區屬于豬病高發季,所以要評估一下自己手中的資金及圈舍情況、周邊疫情風險。對于下游屠宰企業和貿易商,建議大家按需定產,目前雖然消費有所回升,但當前還未進入消費最旺季,還需遵循能出售多少豬肉,就要收購多少活豬,按需定產的原則也是能夠保證良性的循環.......
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