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      豬場生物安全中最常見的五個錯誤,檢討一下你豬場有嗎?

      供稿:豬豬俠

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        奇怪的是,當我開始思考時,發現在我職業生涯的大部分時間里一直以來認為的生物安全頭號錯誤,已經變成了第五重要的錯誤。

          在我的大部分工作中,我一直認為頭號最常見的生物安全錯誤是管理者不知道如何正確區分凈區和臟區。我一直這么認為,直到有人讓我解釋我認為的豬場最常見的5個生物安全錯誤。

          我的第一反應是“如果一個豬場同時犯下所有(5個最常見的)錯誤,那么這個豬場如何能夠運營?”但我很快意識到這個問題實際上是在詢問養豬業中的5個最常見生物安全錯誤,且它們很可能不會同時發生在同一個豬場。

          我放松了然后開始思考。奇怪的是,在我職業生涯的大部分時間里,我認為的頭號錯誤,成為了第五重要的。那么各位知道前四個錯誤有哪些呢?

         

        1.低估生物安全的重要性

          我們需要在生產系統中實施的第一件事,比動物的引入早得多,是一套精心設計的生物安全計劃和程序。

          更衣室,裝卸區域等都需要在生產開始前準備好。很容易想象在一個多點式管理豬場,第一幢豬舍引進動物后,第二幢豬舍才引進動物。我們要不惜一切代價必須避免的是在最后一幢豬舍完工后才能完成更衣室。

        2.不完全理解程序。

          理解不同的程序非常重要,這樣才能正確實現生物安全,并且隨著時間的推移仍保持有效。

          僅出于義務及要求來設置,但未被完全理解的生物安全程序遲早會是無效的。

          每個人都必須了解規則和應用它們的方式:農場主,員工,獸醫等。

          使用圍欄是世界上許多地方的法律要求,用于防止人和動物進入,包括寵物(即貓和狗)和野生動物(即野豬或狐貍)。豬場員工需要明白,為此目的圍墻比圍欄更有效。把圍欄改成圍墻是正規豬場的必要變更。

          圍欄只會使草坪維護變得復雜,還給老鼠攀爬進去提供便利。

          大家還應該明白,以正確的方式來換衣服和洗手,比用不正確的淋浴要更有效。

          如果負責裝卸的卡車司機穿著臟的靴子和衣服,那么僅清潔和消毒卡車變得沒有意義。

        3.認為只有大型豬場才需要生物安全措施。

          無論豬場規模如何,都必須在所有生產環節中應用生物安全措施。

          我們必須明白,生物安全措施是我們可以采取以防止傳染病進入生產環節的措施。但我們也應理解,這些方案對于防止某些傳染病從我們的生產環節中向外傳播也是有用的。這就是我們所理解的生物防護。

          我們必須考慮到,有一系列非常重要的傳染病,不僅影響到小型個體豬場,而且影響較大范圍的豬場,需要大家共同努力才能根除。這些疾病包括口蹄疫,非洲豬瘟,經典豬瘟和偽狂犬病。這些疾病被稱為跨界或外來動物疾病,是全球養殖業主普遍關注的問題。

          生物安全/生物防護措施適用于所有養豬方式,從較大的豬場到個人飼養寵物豬皆應遵守。

        4.如果使用的措施其實并沒有效果,那么對你的生物安全措施過于自信是很危險的。

          擁有更多的生物安全措施會降低風險。但我們需要記住,零風險永遠不會存在。

          一次性工作服和一次性塑料鞋套都沒用,它們只是給人一種安全的假象。

          消毒拱門或浴室是一個完全有效的生物安全措施,但是相信通過拱門或淋浴的所有物品都被完全消毒是非常樂觀的。所有的生物安全措施都必須是在有效的監控之下。無效的生物安全措施往往會變成大的漏洞。千里江堤,潰于蟻穴!

        5.沒有正確識別凈區和臟區。

          凈區和動物生產區的邊界必須完美地定義并與豬場其它區域- 臟區分開 。

          這對于動物生產區域與外界其他地區的必要接觸點尤為重要,例如裝載/裝載區域,物品進入區域(動物和設備),人員進入區域,死亡動物堆積區域等等。

          凈區和臟區之間的界限必須非常清晰。這對于動物的裝載/裝載區域非常重要。

          在這一點上,我認為我們的生產體系中仍然存在太多的生物安全錯誤。你能想象如果我們駕駛汽車而未遵守道路安全規則會發生什么:駕駛速度太快,超過合法的酒精水平,汽車沒有剎車,汽車輪胎壞了,駕駛員未系安全帶!哪一條都足以讓你致命!讓我們迅速采取相應的行動。

         


        (審核編輯: 豬豬俠)

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